home notizie Facciamo il pane, ma bene! Pandoper

Anteprima notizie

Pronto il pronto soccorso-inaugurato!
BIO Engineering ha concluso la progettazione degli impianti elettrici del nuovo pronto soccorso del presidio ospedaliero di Tione. Sono stati...
Spray Park – piscina di Gardolo (TN)
BIO Engineering ha progettato gli impianti per il nuovo Spray Park acquatico realizzato presso la piscina di Gardolo (TN). L’intervento ha...
Residence Hotel Ambiez
Completato l'intervento di rifacimento della centrale termica del Residence Hotel Ambiez di Madonna di Campiglio. L'intervento ha riguardato la...
In mensa alle Manzoni
BIO Engineering ha concluso la progettazione degli impianti termomeccanici dei nuovi locali adibiti a mensa in servizio presso le scuole Manzoni di...
Smact 4.0
  BIO Engineering ha seguito i lavori per gli impianti necessari all'insediamento di SMACT Competence Center di Rovereto (TN). Il lavoro ha...
Risonanza magnetica: la tecnologia a servizio della diagnosi
BIO Engineering ha completato l’intervento di progettazione e direzione dei lavori per l’installazione di una nuova risonanza magnetica...
Scuola media Hanna Frank
Bioengineering ha portato a termine la fase di progettazione degli impianti tecnologici meccanici ed elettrici, antincendio e dell'isolamento termico...
Novagenit revamping impianti refrigerazione a servizio delle camere bianche
Gli impianti di refrigerazione per l’attività svolgono una fondamentale funzione perché devono sempre garantire la disponibilità di fluido...
Robur intervista BIO Engineering
Robur intervista BIO Engineering, nella persona dell'ing. Ruggero Celva. Tema della conversazione la progettazione impiantistica della recente...
Un ricordo
Ricordo come fosse ieri il nostro primo incontro, alle 7 del mattino di quella che sarebbe poi stata una limpida giornata invernale di quasi 10 anni...


Designed by:

Facciamo il pane, ma bene! Pandoper
Sabato 03 Ottobre 2020 14:18

Forni Pane

Vendita

Silos

 

BIO Engineering, società di ingegneria, ha progettato e realizzato l'ambiziosa nuova sede del panificio Pandoper a Molveo (TN). La richiesta è stata solo una: riscaldare il nuovo stabilimento produttivo di montagna senza.... alcuna caldaia. Sfida accettata. Oggi la nuova sede risulta completamente autonoma dal punto di vista della climatizzazione grazie all'innovativo impianto di recupero calore applicato ai forni da pane e agli impianti di refrigerazione. Un avanzato recuperatore di calore sottrarre il calore ai fumi esausti dei forni da pane e permette di coprire l'intero fabbisogno per il riscaldamento invernale e per la produzione di acqua calda sanitaria. L'attento dimensionamento dell'impianto e dei serbatoi per l'accumulo termico ha consentito il raggiungimento dell'obbiettivo. In sostanza caldaia...spenta!

Lo studio si è occupato della progettazione, oltre che dell'involucro edilizio, dell'intero sistema impianti e della prevenzione incendi:

- recupero calore impianto forni da pane 380 kW termici;
- recupero calore impianto celle frigo;
- impianto di riscaldamento;
- impianto di condizionamento;
- impianto idrico sanitario;
- impianto di distribuzione acqua gelida;
- impianto di distribuzione dell'aria compressa;
- impianto di distribuzione del gas;
- impianto antincendio con vasche e gruppo di pressurizzazione;
- impianto elettrico con cabina di trasformazione MT/BT - 400 kVA;
- impianto gruppo elettrogeno 250 kVA e UPS 20 kVA;
- pianto di illuminazione con dimmerazione automatica della luce;
- impianto di rivelazione incendi;
- impianto di trasmissione dati;
- impianto di videosorveglianza;
- impianto fotovoltaico 19.9 kW.

Pavimento radiante

Fotovoltaico

A garanzia del risultato, nell'inverno scorso, non è stata usata alcuna fonte di riscaldamento integrativa.
Progetto architettonico studio Archidea architetti associati, progetto strutture e D.L. Studio associato Ingea.